Bijgerechten

Heb je dit recept gemaakt? Zet gerust jouw foto online en vergeet mij zeker niet te taggen @foodbalance.Chiara

Pesto. Iedereen vindt dit toch lekker! In de winkel bestaan er heel veel soorten. Denk maar aan de pesto van basilicum of zongedroogde tomaten. Het water komt al in mijn mond te staan! Natuurlijk bevat pesto van uit de winkel heel veel olijfolie. Daarom ging ik zelf aan de slag met het maken van een eigen gezond en lekker recept. ...

Bloemkool is een groente die de meeste mensen wel kennen. Vaak wordt deze groente gekookt of gestoofd. Maar natuurlijk kan je deze groente ook rauw eten. Vandaag maakte ik deze rauwe bloemkoolsalade met granaatappel en noten. Ideaal om te serveren bij een barbecue of om te eten als tussendoortje. Ik koos ervoor om de bloemkool niet te cutteren maar...

Easy peasy salade. Wanneer het heel warm is, is watermeloen mijn favoriet! Het is niet alleen heel lekker, maar ook gezond. Watermeloen bevat naast veel vocht ook vitamine C, kalium en ijzer.

Zelf maak ik heel graag ovenschotels. Dit omdat ze heel gemakkelijk te maken zijn en afhankelijk van welke ingrediënten je in huis hebt liggen kan je gaan variëren. In mijn koelkast had ik nog restjes groenten liggen en besloot om er deze ovenschotel van te maken. Ik legde alle groenten in een ovenschaal samen met gehakte noten, olijfolie,...